J'aime préparer la Sangria, cela fait vraiment vacances, cela évoque le soleil, les amis, la convivialité et le partage, les fous rires et la bonne musique....
La qualité des ingrédients fera la qualité de la sangria, privilégiez donc de bons produits.
Ingrédients: 3 bouteilles de vins rouge ( plutôt corsé et sur le fruit ), 1kg d'Orange Bio, 2 citrons jaunes Bio, 2 pêches, une poignée de Cerises, quelques fraises, 3 gousses de Vanille, 1 c.à.c de Cannelle en poudre, 30cl de Rhum arrangé (mon préféré, "pain d'épice-canelle"), 1 trait de Gin, 150gr de sucre, 75cl de limonade Bio.
Préparation: La veille au moins, tranchez les Oranges et Citrons et les mettre dans votre contenant, versez le sucre, le vin, les épices, le rhum, le Gin, les gousses de Vanille ouvertes en deux. Réserver au frais.
Le matin du jour J, ajoutez les pêches, les fraises et les Cerises coupées en morceaux.
Au fil du temps, réajuster en sucre selon votre goût.
Au dernier moment, rajouter la limonade fraiche.
Servir avec des glaçons et avec bonne humeur !
