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Recette: Pour vos Brunchs ou Goûters, faites des Scones.

Ingrédients: Préparation bio pour Scones de chez Marlette,170ml de lait,60gr de beurre,1 oeuf.

Faites préchauffer votre four. 

Mettez la préparation dans un saladier, rajoutez le beurre, coupé en petits dés et à température ambiante. Mélangez et rajoutez progressivement le lait et l'oeuf, jusqu'à obtention d'une pâte compacte.

Farinez votre plan de travail, et étalez là jusqu'à 2,5cm à 3cm d'épaisseur. Placez votre pâte au réfrigérateur 10mn afin de faciliter votre découpe.

Découpez des disques de 7cm de diamètre avec un emporte-pièce et disposez les sur une plaque de silicone ou du papier sulfurisé. A l'aide un pinceau de cuisine, badigeonnez vos scones d'un peu de lait.

Mettre au four pendant 25 à 30mn à 190°.

Voilà le résultat, il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

Excellent, à déguster avec un thé des Rois Mages ( noir ou vert ) de chez Kusmi Tea, aux doux arômes de vanille et d'épices.