Fini le vacances ........

      Heureux de vous retrouver dès demain, à la boutique et sur notre site

  1zeste2pincees.fr

En voici un aperçu  pour vous mettre l'eau à la bouche....

CLAFOUTIS C'EST PARTI

PÊCHE
ABRICOT 
NECTARINE 
CERISE
MIRABELLE 

Voici autant de fruits qui vont vous permettre de faire des clafoutis de folie...








                 _______________________________________________________________________

                                                                                                                      

                           -recette-

                                                                                             pour 8 personnes 

-ingredients-

. 1kg de fruits

. 30 cl de lait

. 20 cl de crème fleurette

. 120 g de farine

. 150 g de sucre

. 6 oeufs

. 100 g de beurre salé fondu

. 4 cuil.à soupe de sucre glace

-ce qu'il faut faire-

1. Préchauffez le four à 180°, beurrez un joli plat, puis farinez le.

2. Coupez les fruits en morceaux, disposez les dans le plat et poudrez - les de sucre.

3. Avec le robot mélangez les oeufs un à un, avec le lait et la crème.

4. Rajoutez la farine et le sucre à la préparation.

5. Incorporez le beurre fondu.

6. Répartissez le mélange  sur les fruits.

7. Enfournez, faites cuire pendant 45 mn environ.

8. Servez tiède ou froid, après avoir saupoudré le clafoutis de sucre glace.

SALADE FRAICHEUR

-RECETTES-

pour 8 personnes

- ingrédients -

.  1 salade  " croquante"

.  1 melon 

.  8 tranches de copa ou lonzo 

.  120 g de pignons de pin

.  150 g de parmesan en copeaux

.  4 petits oignons nouveaux

.  huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre

- préparation -

1. Lavez la salade, et coupez le melon en petits cubes.

2. Coupez les petits oignons nouveaux en petits dés.

3. Faites des copeaux de parmesan.

4. Dans une poêle faites dorer les pignons de pin à sec, attention à bien les surveiller pour ne pas les faire        

    bruler.

5. Préparez la sauce en mélangent sel poivre et huile d'olive et vinaigre.

6. Assemblez le tout. Servir bien frais.......

J'adore cette recette, elle simple et rapide à faire. Cette salade  peux se déguster seule ou avec des grillades.Elle est très colorée. Bon appétit.......

Fermeture estivale restauration Bar à thé

C'est le week-end !!!

On oublie tout, on veut plus rien faire du tout.

Chez Un zeste c'est simple comme tout : 

Commandez en ligne vos plateaux fromage/charcuterie/apero/ légumes/fruits et desserts.

Venez retirez votre commande en boutique.

Le week-end commence bien avec Un zeste et deux Pincées.

Nouveau le traiteur drive : commandez en ligne, retirez en boutique....

Cliquez ici:www.1zeste2pincees.fr

Mode d'emploi pour un brunch réussi, by Un Zeste

Les incontournables 

 - Pour un plein de vitamines : fruits de saison et exotiques, jus de fruits de chez Alain Millat

- Réveillons nos papilles avec des fromages fins et goûtés.. pensez à commander votre
   plateau sur le drive ou à la boutique !

- Un peu de gourmandise avec de la charcuterie savoureuse : speck, serrano,
   saucisson d'Ardèche... 

- Gateaux, scones ou pancake moelleux faciles et rapides à faire grâce aux préparations de
   chez Marlette

- Un zeste d'originalité avec les produits du rayon traiteur : gambas, tapenades, salades,
   saumon fumé bio, ail des ours..

- De chez Bordier : Riz au lait, beurre demi sel, yaourts aux fruits..

Note de l'épicière : pour la présentation, mélangez les ardoises, planches en bois, assiettes etc